Как сделать глазурь для кулича:
В 2021 году Пасха проходит 2 мая. До нее остается совсем немного времени, поэтому vsedni.blogspot.ru в разделе Рецепты предлагает вашему вниманию рецепт глазури для пасхального кулича.
Ингредиенты для приготовления глазури на один пасхальный кулич:
* 1 стакан сахарной пудры.
* 1 белок куриного яйца.
* Сок половины лимона.
Способ приготовления:
Сахарную пудру необходимо тщательно просеять и высыпать в сухую емкость. Перемешивая ложкой, или лучше, деревянной палочкой, влить белок. Влив лимонный сок, нужно хорошо взбить полученную массу венчиком до консистенции взбитых сливок.
Теперь можно обмазать кулич, сверху украсить маком или специальной посыпкой для кулича, которые сейчас продаются в магазинах.
Как приготовить глазурь желтого, оранжевого или шоколадного цвета:
Если вы хотите удивить гостей своим куличом, то можно сделать глазурь других цветов:
* 1 столовая ложка какао с ложкой горячей воды к нашему рецепту глазури сделают ее цвет шоколадным.
* Если добавить крепкий настой кофе, получится кофейный цвет.
* Добавив шафран, получим желтый цвет.
* Добавив жженый сахар, получим оранжевый цвет.
И еще один совет: если накрыть кулич мокрой тряпочкой, то глазурь не засохнет.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Удаляются комментарии, содержащие оскорбления, ненормативную лексику, рекламу и СПАМ (в том числе тексты, скопированные с других сайтов). Берегите свой труд!