Масленица - почему на Масленицу пекут блины

Почему на Масленицу пекут блины:

Как известно, Масленица раньше была языческим праздником во славу бога Солнца Ярилы. Ранее в разделе Православные праздники портала vsedni.blogspot.ru подробно описаны традиции встречи, обряды и обычаи Масленичной недели.

Кстати сказать, раньше Масленица помимо встречи весны и проводов зимы была дохристианским Новым годом. Смена года была привязана к лунному календарю и отмечалась в День весеннего равноденствия. Когда бывает День весеннего равноденствия, можно прочитать в статье, ссылка на которую приведена чуть ранее.

При этом издревле существовал обычай в течение праздничных дней печь блины, поскольку они по форме напоминают Солнце и являются его символом. Обычай этот был настолько удачным и популярным, что сохранился до наших дней.

Какие виды блинов пекут на Масленицу:

Раньше было принято выставлять на стол различные виды блинов. Это были блины с маслом, с салом, вареньем, маком, икрой, со сметаной и так далее.

Также встарину традиционно блины выпекали из гречневой муки. Сейчас гречневую муку легко приготовить дома. Для этого понадобится кофемолка и крупа гречки. Обратите внимание, что перед помолом гречневую крупу надо хорошо просушить.

* Рецепты дрожжевых и бездрожжевых блинов>>

Как приготовить тесто для блинов из гречневой муки:

Ингредиенты. Для приготовления теста из гречневой муки нам понадобится, естественно, гречневая мука в количестве 2 стакана, два с половиной стакана воды, примерно 30 грамм дрожжей и соль по вкусу.

Способ приготовления. Гречневая мука сначала заливается небольшим количеством кипятка и выстаивается 1 час. После этого мука разводится в горячей воде, а затем, когда она остывает примерно до сорока градусов, в нее добавляются дрожжи. Опара ставится в теплое место до утра. Утром тесто замешивают, солят, и дают еще немного подойти.

Пекут гречневые блины на обычной сковородке. Ну а подают с растительным маслом и рыбным или сырным гарниром.

9 марта 2013 года - рабочий день или выходной

Какой день недели 9 марта 2013 года:

В 2013 году 9 марта - это суббота. День отдыха и восстановления сил после пятничного поздравления любимых женщин с их главным праздником - Международным женским днем.

9 марта в 2013 году - рабочий день или выходной:

Для людей, которые работают по нормам пятидневной рабочей недели, суббота является выходным днем. В этом плане в выходные, следующие за восьмым марта, для них ничего не меняется. При пятидневке 9 марта 2013 года - выходной день.

А вот при шестидневке суббота 9 марта 2013 года - это, естественно, рабочий день.

Что будет 9 марта 2013 года:

Помимо того, что суббота девятого марта в 2013 году будет следующим выходным днем после большого женского праздника, этот день является поминальным днем (родительским днем), Мясопустной родительской субботой, также называемой Малой масленицей. Это последняя суббота перед Масленичной неделей, с понедельника начинается Масленица 2013. 

День весеннего равноденствия - когда будет в 2013 году

Когда День весеннего равноденствия в 2013 году:

Как известно, День весеннего равноденствия бывает ежегодно двадцатого либо двадцать первого марта. Из-за того что астрономический год не равен календарному, время прохождения Солнца через экватор небесной сферы ежегодно смещается, а каждый четвертый год разница компенсируется благодаря  лишнему дню, который появляется из-за високосного года.

В 2013 году День весеннего равноденствия будет 20 марта 2013 года.

Какие события связаны с Днем весеннего равноденствия:

Помимо таких астрономических событий, как равенство дня и ночи, а также восход Солнца строго на востоке и заход строго на западе, с Днем весеннего равноденствия связаны и большие праздники.

Многие тюркские и иранские народы отмечают в этот день Новый год по древнеиранскому солнечному календарю, иначе - Наурыз (Науруз).

Ну а у древних славян День весеннего равноденствия считался моментом прихода весны и прощанием с зимой. Раньше в язычестве именно в эту дату отмечали Масленицу. Это сейчас празднование Масленицы привязано к дате Пасхи и Великому посту, а если бы Масленицу в настоящее время отмечали по старославянски, то она бы была в 2013 году двадцатого марта. О том когда будет Масленица 2013, я уже писал  ранее на страницах vsedni.blogspot.ru.

Помимо этого, некоторые пессимисты предполагают, что 20 марта 2013 года может наступить очередной Конец Света, приуроченный ко Дню весеннего равноденствия.

Первый день Масленицы 2015 - когда начинается Масленичная неделя в 2015 году

Как называется праздник встречи Весны и проводов Зимы:

Праздник нарождавшегося Солнца и прихода весны с древних времен с размахом отмечают на территории России. Называется он - Масленица. А первый день Масленой (Масленичной) недели носит название "Встреча".

Когда первый день Масленицы в 2015 году:

Первый день Масленицы, который называется "Встреча", в 2015 году будет в понедельник 16 февраля 2015 года.

Это первый день Масленой недели 2015, длящейся семь дней с понедельника по воскресенье, а именно с 16 февраля 2015 года по 22 февраля 2015 года. Подробнее>>

Как принято встречать Масленицу:

Существуют старинные русские народные традиции, связанные с первым днем Масленицы. Например, такие как изготовление соломенного божества, и поедание первого блина. О традициях первого дня более подробно можно прочитать в статье "Первый день Масленицы - как называется, какие традиции встречи".

Заканчиваются масленичные празднования Прощеным воскресеньем, на следующий день после которого у православных христиан наступает Великий пост.

Первый день Масленицы - как называется, какие традиции встречи

Как называется первый день Масленицы:

Начало Масленицы - это первый день Масленичной недели, понедельник. В народе его называют "Встреча".

Масленица является старинным русским праздником встречи весны и проводов зимы. Длится праздник семь дней, с понедельника по воскресенье.

Традиции первого дня Масленицы:

Традиционно, в первый день празднования люди приветствовали дорогую гостью Широкую Масленицу. Дети выходили на улицу и кричали "Масленица пришла!". Раньше считалось, что если в этот день остаться дома, то этим можно навлечь на себя несчастье, а также на свое жилище и хозяйство.

Самое главное в этот день - это, конечно, сделать соломенное чучело Масленицы и водрузить его на видное место. Этим делом надо начинать заниматься с самого утра. Соломенная кукла должна находиться на возвышенности, чтобы вовремя увидеть, с какой стороны появится весна. Одевать куклу надо в женские народные одежды.

Также с раннего утра необходимо начинать печь блины. Издревле считалось обязательным в понедельник проявлять благотворительность и раздавать первый блин бесплатно, "на помин души".

С выпечкой блинов была связана традиция, согласно которой в печи сжигали ветки вереска для того, чтобы окурить этим дымом блины. Считалось, что благодаря этому ритуалу блины не подгорят, и дым вереска защитит их от "сглаза".

Также читаем: Два рецепта блинов на Масленицу>>

Как сейчас встречают Масленицу:

В настоящее время в первый день Масленицы открываются Масленичные городки, в которых установлена сцена для организации праздничного представления. Скоморохи и зазывалы устраивают конкурсы и проводят русские народные игры. Также работают торговые ряды: "обжорные", "чайные" и "сувенирные". Иногда вечером первого дня в небо запускают праздничный фейерверк.

Прощеное воскресенье - что это такое, как праздновать и просить прощение

Прощеное воскресенье - что это такое:

Прощеное воскресенье в православии является народным праздником, последним воскресеньем перед Великим постом и седьмым воскресеньем перед Пасхой.

Одновременно это последний день Масленицы.

Как просить прощения в Прощеное воскресенье:

Прощеное воскресенье - это день, в который существует традиция просить прощения за все нанесенные вольно и невольно обиды, прощать самому и мириться. Следует также попытаться найти гармонию с собой и с окружающим миром.

Просить прощение можно так: "Прости меня за все мои прегрешения. Бог простит, и ты меня прости."

Что нужно делать в Прощеное воскресенье, как праздновать:

Поскольку Прощеное воскресенье - это седьмой и последний день Масленичной недели, проводы Масленицы, то в этот день надо обязательно проводить Зиму и встретить Весну. В воскресенье наступает апофеоз праздничного веселья. Проводится карнавальное шествие, которое состоит из подиума с чучелом Масленицы, праздничных украшенных платформ, ряженых, которые вовлекают зрителей к участию в шествии, скоморохов, телег с оркестрами, сказочных персонажей и обычных людей.

Также в этот день работают Масленичные городки со сценой, аттракционами (качели, карусели, ледяные горки и лабиринты), местами продажи блинов и еды, напитков, меда, сувениров. В некоторых городах заливают ледовый каток, на котором устраивают "ледяное шоу" - выступления фигуристов, шуточные "хоккейные буллиты".

Когда шествие с чучелом заканчивает свой маршрут, Масленицу проносят по праздничному городку и водружают на видное место на сцене. Далее устраивается красочный концерт, в конце которого вечером, примерно в 22:00, сжигают соломенное чучело Масленицы. Иногда устраивают красочный обряд превращения страшного чучела в прекрасную Весну. Поскольку этот день - Прощеное воскресенье, то в момент сожжения соломенной куклы всем присутствующим прощаются все их грехи.

Заканчивается праздник красочным фейерверком.

Масленица - что это за праздник (встреча, обряды, обычаи, описание, традиции)

Масленица - что это за праздник:

Масленица - традиционный русский народный праздник, сохранившийся еще со времен язычества. То есть исторически это языческий праздник, хотя сейчас считается народно-православным. Зародился он у древних славян на Руси. Празднуется на протяжении недели, поэтому также называется "Масленая неделя".

В быту русского человека Масленица всегда была одним из самых ярких и жизнерадостных событий. Это очень древняя традиция - в течение масленичной недели встречать Весну и провожать Зиму. Считается, что Масленица должна быть "честной, широкой, пьяной, обжорной, разорительницей". А празднование ее обязательно для всех, раньше даже говорили "Хоть себя заложи, а Масленицу проводи!".

Как отмечают Масленицу в России и за рубежом:

Во многих российских городах ежегодно организуется праздник "Широкая Масленица". А за рубежом устраивают "Русскую Масленицу" для популяризации российских традиций. В честь праздника проводятся карнавальные шествия с ряженными и маскарадами. Организуются масленичные городки со сценой, местами продаж еды (конечно, блинов) и сувенирной продукции, аттракционами.

В Масленицу принято посещать праздничные мероприятия, веселиться, кататься на горках (можно - на лошадях), а также уделять время семье - посещать родных и близких. Дети обязательно должны посетить родителей, а пожилые - молодых. Раньше также была популярна русская молодежная забава - кулачные бои "стенка на стенку".

В седьмой день Масленицы - Прощеное воскресенье - крайнее воскресенье перед Великим Постом у православных, следует каяться и проявлять милосердие.

Хорошей приметой считается жениться (выходить замуж) на Масленицу.

Где в Москве проходят праздничные мероприятия:

В Москве традиционно центральная площадка масленичных гуляний располагается на Васильевском спуске Красной площади.

Как встречают Масленицу, что означает каждый день:

Первый день - "Встреча", понедельник. Изготовление соломенной куклы и установка ее на возвышенности. Стилизованные кулачные бои "стенка на стенку" в танце и в игрищах. Выпечка и поедание "первого блина" на помин души - обязательно бесплатно!
* Рецепты блинов на Масленицу>>

Второй день - "Заигрыши", вторник. Традиционно второй день Масленицы - день молодых.

Третий день - "Лакомка", среда. Лейтмотив дня - "К теще, на блины!".

Четвертый день - "Разгульный четверток", четверг. День щедрых угощений и разгар масленичного веселья.

Пятый день - "Тещины вечерки", пятница. Зять угощает тещу блинами, а также приглашается вся родня.

Шестой день - "Золовкины посиделки", суббота. Согласно традиции, в субботу молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости. Либо, если золовки были еще не замужем, приглашались незамужние подруги.

Седьмой день - "Прощеное воскресенье", воскресенье. Устраивается масленичное карнавальное шествие. Апогей праздника - превращение чучела Масленицы в прекрасную Весну. Запуск праздничного фейерверка.

Что происходит по окончании Масленицы:

А по окончании Масленицы начинается один из самых важных постов. Есть даже высказывание: "Не все коту Масленица - будет и Великий пост".

Прощеное воскресенье - когда будет в 2015 году

Когда будет Прощеное воскресенье в 2015 году:

Как известно, Прощеное воскресенье является последним днем гуляний на Масленицу и одновременно последним днем перед самым длинным в православии Великим постом. Кроме того, это седьмое воскресенье перед Пасхой. В 2015 году заговенье приходится на 22 февраля 2015 года.


Также читаем:
* Когда будет Масленичная неделя 2015>>
* Когда Пасха 2015>>
* Сроки Великого поста 15 г.>>

Как принято праздновать:

В этот день принято просить друг у друга прощение. Извиниться за нечаянно нанесенную обиду не помешает даже людям, далеким от православных обрядов. Этот обычай (просить прощение) очищает сердце и душу, чтоб человек легче и радостнее прошел пост и встретил Пасху.

Также можно посетить богослужение. В православии в этот день проходит литургия о посте и прощении. В церкви чин прощения выполняется на вечернем богослужении.

В народе также приняты традиции поминать в этот день усопших, мыться в бане.

Прощеное воскресенье является последним днем Масленичной недели, так что можно поучаствовать в масленичных гуляньях - посмотреть как сжигают чучело и остатки праздничной еды.

Как еще называют праздник:

Другие названия Прощенного воскресенья: Прощеный день, Целовальник, Заговенье, Чирка, Сыропуст.

Великий пост - когда пост в 2013 году

Когда начинается Великий пост в 2013 году:

Главный из постов у православных христиан бывает перед Пасхой и необходим для подготовки верующих к празднику воскресения. Заканчивается пост Пасхой, а начинается по окончании недели Масленицы в Чистый понедельник. В 2013 году Великий пост начнется 18 марта 2013 года.

Сколько длится Великий православный пост:

Длится он семь недель, точнее 48 дней. Состоит из Святой Четыредесятницы, Лазаревой субботы, Вербного воскресенья и шести дней Страстной недели. Несмотря на то, что длительность поста неизменна, начинается и заканчивается каждый год он в разное время. В 2013 году продлится пост с 18 марта по 4 мая.

Масленая неделя - какого числа Масленица в 2013 году

Какого числа Масленица в 2013 году:

Вообще в православии Масленица - это период времени перед Великим постом, когда можно употреблять в пищу сливочное масло, рыбу и молочные продукты. Иначе это время еще называют Масленой неделей, зависит она от даты Пасхи и продлится с 11 марта 2013 (или чуть раньше - с Мясопустной субботы) по 17 марта 2013 года (Прощеное воскресенье).

Что принято делать:

На Масленицу пекут блины, ходят в гости к родственникам и друзьям. Устраиваются любимые многими народные гулянья, на которых сжигают чучело Масленицы.

Как еще называют Масленицу:

Другие названия этй праздничной недели: Сырная седмица, Масленая неделя, Блинница, Кривошейка, Объедуха.